GRØNN JULEMAT! For tredje år på rad inviterer jeg til julematkurs på Århus gård hvor du får tips og inspirasjon til grønn julemat som passer godt sammen med de norske tradisjonsrettene.
Vi lager min populære umamistrudel, fresh ovnsbakt rødkål med eple, pastinakkgrateng og mye mer.
Begrenset antall plasser.
Bli med på en unik fra jord til langbordsopplevelse med deilige grønnsaker og vakre blomster fra enga og gården.
Få inspirasjon til å bruke årstidas grønnsaker i matlaginga. Juliane er er fan av å bruke HELE grønnsaken, og den dagen får du inspirasjon til nettopp det; Å bruke alt fra rot til blad.
Langbordet er dekket med naturlig pynt, og og vi- Juliane og Hilde Amy Teie fra Århus Gård -har plukket det beste sesongen har å by på av blomster og grønt. På dette grønnsaksgildet håper vi å inspirere deg til å bruke gode, norske grønnsaker.
På menyen står 7 ulike retter, i hovedsak laget av økologiske grønnsaker fra åkeren.
Pris 1200,-
Påmelding til hilde@arhusgard.no
Alle foto: Hilde Amy Teie- Fantastisk samarbeidspartner, gartner og fotograf.