
Grønt julematkurs på Århus gård
GRØNN JULEMAT! For fjerde år på rad inviterer jeg til julematkurs på Århus gård hvor du får tips og inspirasjon til grønn julemat som passer godt sammen med de norske tradisjonsrettene.
Vi lager min populære umamistrudel, fresh ovnsbakt rødkål med eple, lefseruller med grillede grønnsaker, pastinakkgrateng og mye mer.
Vi lager maten sammen og kvelden kulminerer i et delt måltid hvor vi samles rundt et julepyntet bord.
Begrenset antall plasser.
STED: Århus Gård.
Tid: KL 17:00- 20:00
Pris: 1200
Påmelding til hilde@arhusgard.no
Foto: Hilde Amy Teie- Fantastisk samarbeidspartner, gartner og fotograf.
Bli med på en unik fra jord til langbordsopplevelse med deilige grønnsaker og vakre blomster fra enga og gården.
Få inspirasjon til å bruke årstidas grønnsaker i matlaginga. Juliane er er fan av å bruke HELE grønnsaken, og den dagen får du inspirasjon til nettopp det; Å bruke alt fra rot til blad.
Langbordet er dekket med naturlig pynt, og og vi- Juliane og Hilde Amy Teie fra Århus Gård -har plukket det beste sesongen har å by på av blomster og grønt. På dette grønnsaksgildet håper vi å inspirere deg til å bruke gode, norske grønnsaker.
På menyen står 7 ulike retter, i hovedsak laget av økologiske grønnsaker fra åkeren.

Grønt julematkurs på Århus gård
GRØNN JULEMAT! For tredje år på rad inviterer jeg til julematkurs på Århus gård hvor du får tips og inspirasjon til grønn julemat som passer godt sammen med de norske tradisjonsrettene.
Vi lager min populære umamistrudel, fresh ovnsbakt rødkål med eple, pastinakkgrateng og mye mer.
Begrenset antall plasser.
Bli med på en unik fra jord til langbordsopplevelse med deilige grønnsaker og vakre blomster fra enga og gården.
Få inspirasjon til å bruke årstidas grønnsaker i matlaginga. Juliane er er fan av å bruke HELE grønnsaken, og den dagen får du inspirasjon til nettopp det; Å bruke alt fra rot til blad.
Langbordet er dekket med naturlig pynt, og og vi- Juliane og Hilde Amy Teie fra Århus Gård -har plukket det beste sesongen har å by på av blomster og grønt. På dette grønnsaksgildet håper vi å inspirere deg til å bruke gode, norske grønnsaker.
På menyen står 7 ulike retter, i hovedsak laget av økologiske grønnsaker fra åkeren.
Pris 1200,-
Påmelding til hilde@arhusgard.no
Alle foto: Hilde Amy Teie- Fantastisk samarbeidspartner, gartner og fotograf.

Høstlig næring på Århus gård
Vi gjenstar siste års suksess! Begrenset antall plasser.
Bli med på en unik fra jord til langbordsopplevelse med deilige grønnsaker og vakre blomster fra enga og gården.
Få inspirasjon til å bruke årstidas grønnsaker i matlaginga. Juliane er er fan av å bruke HELE grønnsaken, og den dagen får du inspirasjon til nettopp det; Å bruke alt fra rot til blad.
Langbordet er dekket med naturlig pynt, og og vi- Juliane og Hilde Amy Teie fra Århus Gård -har plukket det beste sesongen har å by på av blomster og grønt. På dette grønnsaksgildet håper vi å inspirere deg til å bruke gode, norske grønnsaker.
På menyen står 7 ulike retter, i hovedsak laget av økologiske grønnsaker fra åkeren.
Pris 1200,-
Påmelding til hilde@arhusgard.no

Blomsterfest! Kake- og blomsterworkshop på Århus gård
Elsker du kaker?
Elsker du blomster?
Bli med Hilde og Juliane på en dekadensens dag for alle sanser!
Velkommen til kake- og blomsterworkshop med Hilde og Juliane.
Stedet er Århus gård og på menyen står sesongens blomster i alle farger og fasonger. Det blir selvplukk i blomsterhagen, bukettlaging og kurs i kaker og søtt med spiselige blomster. Dagen avslutter vi med blomsterpyntet kakebord, kaker og urte-og blomsterteer. Du får med deg buketten du lager.
Pris 1800
Påmelding til hilde@arhusgard.no
Begrenset antall plasser:)

Retreat på Prestegården i Froland-
Sensommerretreat med Prestegården i Froland og Julianes Kokebok~ Varmt velkommen til et helt nytt konsept.
Over en helg inviterer vi til gode&naturnære opplevelser. Det blir mye god mat, felles måltid og matkurs.
Det blir muligheter for å være med på åkeren å høste grønnsaker, hente ferske egg og lære mer om økologisk kjøkkenhagedyrking gjennom å være med på prosessen.
Det blir guidet meditasjon og det blir øvelser i mindfullness med fokus på kreative naturopplevelser. Vi har med oss flere dyktige damer som samskaper med oss🩷
Med gården som møteplass vil vi skape et sted hvor vi kultiverer for vekst, kreativitet og fellesskap.
Rett utenfor renner Nidelva, så her kan de som vil bade.
En nydelig blomsterhage inviterer til ro eller kanskje du bare vil sitte i frukthagen og lese ei bok?
Huset er fantastisk og med romslige stuer hvor du kan trekke deg tilbake.
Dette retreatet er helt unikt og passer for alle.Varmt velkommen.

Grønnsaksgilde på Århus gård ´
Vi gjenstar siste års suksess! Begrenset antall plasser.
Bli med på en unik fra jord til langbordsopplevelse med deilige grønnsaker og vakre blomster fra enga og gården.
Få inspirasjon til å bruke årstidas grønnsaker i matlaginga. Juliane er er fan av å bruke HELE grønnsaken, og den dagen får du inspirasjon til nettopp det; Å bruke alt fra rot til blad.
Langbordet er dekket med naturlig pynt, og og vi- Juliane og Hilde Amy Teie fra Århus Gård -har plukket det beste sesongen har å by på av blomster og grønt. På dette grønnsaksgildet håper vi å inspirere deg til å bruke gode, norske grønnsaker.
På menyen står 7 ulike retter, i hovedsak laget av økologiske grønnsaker fra åkeren.
Pris 1200,-
Påmelding til hilde@arhusgard.no

Grønt festbord på Århus Gård
Vi gjentar siste års suksess!
Begrenset antall plasser.
Mer enn et matkurs - Bli med på en unik fra jord til langbordsopplevelse med deilige grønnsaker og vakre blomster fra enga og gården.
Få inspirasjon til å bruke årstidas grønnsaker i matlaginga. Langbordet er dekket med naturlig pynt, og og vi- Juliane og Hilde Amy Teie fra Århus Gård -har plukket det beste sesongen har å by på av blomster og grønt. På dette festbordet håper vi å inspirere deg til å bruke naturens skattekammer.
På menyen står 7 ulike retter som vi lager sammen.
Påmelding til hilde@arhusgard.no
Pris 1200,-

Matkurs i ville vekster på Slettene Hage
Snart tid for klorofyllboost!
Bli med på matkurs med ville vekster og felles langbordsmåltid i vakre drivhusomgivelser på Slettene hage i Herefoss.
Lær å lage grønnsaksbasert mat med mye smak og få inspirasjon til hvordan bruke de vanligste ville vekstene som brennesle og skvallerkål. Ramsløk, lønnelomst og vårens beste urter har vi med oss, i tillegg til lokale oster fra Gårdssysleriet og årstidas beste grønnsaker som tomat, agurk, salat, asparges og rabarbara som er på vei opp.
Vi lager 6 retter. På menyen står blant annet asparges med grønn saus og pisket urtesmør og pai med brennesle og ferskost. Min sørlandske caprese (tomater og lokal steikeost fra Gårdssysleriet & min populære eventyrpesto (laget av vårens ville vekster og urter) er også med. Med mer! Til dessert spiser vi mandel&rabarbarakake.
Pris: 1100 kr
Påmelding til hei@julianeskokebok.no
Min populære filopai med spinat, brennesle og ville vekster.
Foto og styling: Nadin Martinuzzi for Ren Mat
