Matkurs for barn med Den Kulturelle Skolesekken

På oppdrag fra Den kulturelle skolesekken holdt jeg høsten 2023 flere matkurs for elever fra 6. trinn ved barneskoler i Porsgrunn kommune.

Prosjektets gjennomgangstema var kultur og bærekraft og fant sted på Prestegårdshagene, et økologisk andelslandbruk.

I løpet av dagen fikk elevene høste poteter, kål, gulrot og løk fra gården. Sammen lagde vi suppe, ristet urtesmør og pisket urterømme, før vi delte et felles måltid med medelever og lærere.